Народився 6 квітня 2000 року у місті Богота, Колумбія. Футболом починав займатися в академії колумбійського клубу "Реал Академія".

У 2018 році перебрався до Португалії, підписавши контракт із грандом місцевого футболу "Порту". Щоправда, за першу команду він не зіграв жодного матчу, виступаючи за "Порту-2". У складі "Порту" U-19 ставав переможцем Юнацької ліги УЄФА.

У 2021 році вирушив до складу команди третьої ліги Португалії "Алверка", а через рік опинився в чемпіонаті Мальти, ставши гравцем "Бальцана". Після непоганого сезону на Мальті вирішив змінити не тільки команда, а й материк, підписавши угоду з австралійським "Сентрал-Кост Марінерс".

Торресу вдалося непогано зарекомендувати себе в чемпіонаті Австралії, але у квітні 2024 року він потрапив у скандал, отримавши звинувачення в сексуальному насильстві. Розслідування тривало майже рік, під час якого колумбієць залишився не тільки без ігрової практики, а й без клубу, який вирішив не продовжувати з ним контракт. Навесні 2025 року Анхель був виправданий за всіма пунктами обвинувачення.

Фото - ФК "Динамо" Київ